Trutenrouladen mediterran

Trutenrouladen mediterran

4.0 7 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Trutenrouladen, Reis und Gemüse

Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Langkornreis
250 g
Wasser
1200 g
Trutenschnitzel (à 150 g)
4
Salz zum Würzen
Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Paprika edelsüss zum Würzen
rotes Pesto selbst gemacht oder gekauft (siehe Tipp)
160 g
rote Peperoni (ca. 120 g), in mundgerechten Stücken
1
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
200 g
Zucchetti in mundgerechten Stücken
300 g

Kräutersauce und Fertigstellung

Crème fraîche
100 g
Weizenmehl
50 g
Kräutermischung, frisch (z.B. Petersilie oder Basilikum), ohne Stiele
½ Bund

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 34 g

Calories 1685 kJ / 406 kcal

Lipides 20 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Gemüsereis mit Fleisch

50 Min

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50 Min

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

1 Std. 10 Min

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

1 Std. 30 Min

Griechischer Eintopf

45 Min

Fleischbällchen in Pilzsauce

35 Min

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 Min

Pouletfrikassee mit Spargel

1 Std.

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1 Std.

Reis mit Meeresfrüchten

1 Std. 15 Min

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

40 Min

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

40 Min