Trutenrouladen mediterran

Trutenrouladen mediterran

4.0 7 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Trutenrouladen, Reis und Gemüse

Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Langkornreis
250 g
Wasser
1200 g
Trutenschnitzel (à 150 g)
4
Salz zum Würzen
Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Paprika edelsüss zum Würzen
rotes Pesto selbst gemacht oder gekauft (siehe Tipp)
160 g
rote Peperoni (ca. 120 g), in mundgerechten Stücken
1
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
200 g
Zucchetti in mundgerechten Stücken
300 g

Kräutersauce und Fertigstellung

Crème fraîche
100 g
Weizenmehl
50 g
Kräutermischung, frisch (z.B. Petersilie oder Basilikum), ohne Stiele
½ Bund

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 34 g

Calories 1685 kJ / 406 kcal

Lipides 20 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50min

Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti

35min

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

20min

Fisch Curry

35min

Fleischbällchen in Pilzsauce

35min

Pouletfrikassee mit Spargel

1h

Klassische Lasagne

2h 5min

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

40min

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

40min

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

1h 15min

Züri-Gschnätzlets

50min