Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g Schweinefilets in Streifen (5 mm x 1 cm x 5 cm)
- 50 g Sojasauce
- 300 g Reisnudeln, getrocknet
- 50 g pflanzliches Öl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Ingwer, frisch gerieben
- 150 g rote Zwiebeln geachtelt
- 150 g rote Peperoni in Streifen (5 mm x 5 cm)
- 150 g Karotten in Streifen (5 mm x 5 cm)
- 1280 g Wasser
- 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 70 g Austernsauce
- 1 TL Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
- 100 g Kefen schräg halbiert
- 150 g Mini Pak Choi grob geschnitten
- 1 TL Salz
- 1 roter Chili, frisch diagonal in kleinen Ringen
- 2 EL Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 2 Frühlingszwiebel in feinen Ringen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 414.6 kcal / 1735 kJ
- Protides
- 30 g
- Lipides
- 10.6 g
- Glucides
- 47 g
- Fibre
- 3.5 g
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