Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9 486 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Wasser
1300 g
Rinderfilet (à 400 g)
2 Stücke
Butter
50 g
Rosmarin
2 Zweige
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Braten

Niveau

moyen

Infos nut. par 6 Portionen

Protides 153 g

Calories 5962 kJ / 1422 kcal

Lipides 90 g

Fibre 0 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Andi Schweiger 9 Recettes
Allemagne

Aufstrebendes Kochtalent 10 Recettes
Allemagne

#zuhausemitThermomix 15 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1 Std. 25 Min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1 Std. 20 Min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1 Std. 20 Min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1 Std. 30 Min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1 Std. 45 Min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1 Std. 25 Min

Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen

1 Std. 30 Min

Rib Eye mit Béarnaise

Rib Eye mit Béarnaise

1 Std. 50 Min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1 Std. 30 Min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1 Std. 25 Min

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

2 Std. 20 Min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 Std. 30 Min