Appareils et accessoires
Chupito de melón cantaloupe con jamón
Prép. 10min
Total 1h 15min
20 raciones
Ingrédients
-
1500 g de pulpa de melón cantaloupe en trozos (reserve 20 láminas muy finas)
-
1 cucharadita de sal
-
12 ramitas de menta fresca (optionnel)
-
6 lonchas de jamón ibérico cortadas muy finas
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
0.83 g
Calories
83 kJ /
20 kcal
Lipides
0.19 g
Fibre
0.42 g
Glucides
3.7 g
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