Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
Prép. 30min
Total 30min
6 raciones
Ingrédients
Picada
-
15 almendras tostadas sin sal
-
2 dientes de ajo
-
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
1 pimienta de Cayena seca entera
Fumet de marisco
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
600 g de langostinos crudos sin pelar
-
50 g de vino de Oporto
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
100 g de agua
Sofrito
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de zanahoria en trozos
-
75 g de cebolla en trozos
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de pimentón dulce
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
14.14 g
Calories
928 kJ /
222 kcal
Lipides
16.67 g
Fibre
1.24 g
Glucides
3.81 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
A la mesa en Navidad
23 Recettes
Espagne
Espagne
A LA MESA EN NAVIDAD
23 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Foie de pato
33h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1h 40min
Semifrío de crema de whisky
1h
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1h
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
45min
Pulpo y rape amariscado
1h 15min
Gambones gratinados
30min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30min