Appareils et accessoires
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
Prép. 15min
Total 35min
4 raciones
Ingrédients
Huevos poché
-
4 huevos
-
sal para espolvorear
-
pimienta molida para espolvorear
-
aceite de oliva para pincelar
Bacalao y espárragos
-
700 g de bacalao fresco salpimentado, cortado en 4 trozos
-
2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm salpimentados)
-
300 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
3 dientes de ajo
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
591.4 mg
Protides
41.7 g
Calories
1517 kJ /
362 kcal
Lipides
20.9 g
Fibre
1.1 g
Graisses saturées
3.9 g
Glucides
2.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
40 años
100 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
25min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Bacalao en salsa verde
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min