Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

4.7 210 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

50 g de apio en trozos
130 g de zanahoria en rodajas
40 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
1 cucharada de pimentón
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
120 g de judías verdes frescas en trozos

120 g de judías verdes congeladas
200 g de batata pelada, en trozos de aprox. 3 cm
1000 g de caldo de verduras
½ cucharadita de colorante amarillo
1 cucharadita de sal
6 huevos
120 g de pasta corta seca (tiburón)
100 g de hojas de espinaca frescas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 13.15 g

Calories 1148 kJ / 275 kcal

Lipides 13.89 g

Fibre 5.41 g

Glucides 24.26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Guisos y sopas de cuchara 11 Recettes
Espagne

Todo pasta 20 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Patatas guisadas con huevos

45 Min

Alubias con bacalao

30 Min

Alubias con tomate y cúrcuma

30 Min

Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

1 Std.

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 Min

Sopa de judías blancas y verduras

40 Min

Potaje de judías con borrajas

30 Min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45 Min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45 Min

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45 Min

Potaje de repollo con restos del cocido

40 Min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1 Std. 50 Min