Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

4.2 13 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 25min

6 porzioni

Ingrédients

170 g di cipolle a pezzi
85 g di carote a pezzi
85 g di gambo di sedano a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 spicchi di aglio
¼ di cucchiaino di cumino in polvere (optionnel)
¼ di cucchiaino di timo secco (optionnel)
15 g di olio extravergine di oliva
220 g di prosciutto cotto affumicato a dadini
500 g di piselli secchi, spezzati e sciaquati
900 g di brodo di pollo
200 g di acqua
pepe macinato fresco per servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 28 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Lipides 5 g

Fibre 20 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Che zuppe 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di piselli spezzati

1h

Zuppa di lenticchie rosse

50min

Zuppa di lenticchie e spinaci

1h 10min

Zuppa di piselli secchi

1h 25min

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50min

Antica minestra ai broccoletti

45min

Minestra lenticchie e spinaci

50min

Fave in umido

1h

Zuppa di lenticchie

50min

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55min

Minestra di orzo e piselli secchi

1h

Zuppa di lenticchie e zucca

45min