Zucca Acorn gratinata

Zucca Acorn gratinata

4.1 7 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

8 porzioni

Ingrédients

olio extravergine di oliva q.b.
1500 g di zucca tipo Acorn, non decorticata
85 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
85 g di Gruviera a pezzi
30 g di burro a pezzi
225 g di cipolle a pezzi
3 spicchi di aglio
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
200 g di spinaci baby freschi
100 - 130 g di formaggio fresco spalmabile
85 g di panna da cucina fresca
1 peperone rosso pulito e a listarelle
semi di zucca q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11 g

Calories 1368 kJ / 327 kcal

Lipides 19 g

Fibre 5 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zucca invernale 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

1h

Formaggio alle noci

20h 30min

Melanzane al miso sottovuoto

2h 45min

Sformato freddo di melanzane e formaggio

4h 15min

Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)

1h 35min

Coniglio all'ananas e vaniglia

1h

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

1h 40min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1h 30min

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

1h 5min

Involtini vegan estivi

45min

Zucca al curry

45min

Melanzane alla siciliana

1h 15min