
Appareils et accessoires
Marinatura per la selvaggina
Prép. 15min
Total 20min
1 Ricetta completa
Ingrédients
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spicchi di aglio2
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di salvia fresca lavata1 foglia
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di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
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di scalogno a pezzi30 g
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di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)70 g
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di vino rosso250 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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bacche di ginepro6
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di cumino in polvere1 cucchiaino
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di origano secco1 cucchiaino raso
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di sale1 cucchiaino raso
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Infos nut. par 1 Ricetta completa
Calories
689 kcal /
2883 kJ
Protides
1.8 g
Lipides
50.6 g
Glucides
9.8 g
Fibre
3.5 g
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