Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
- 50 γρ. σάλτσα σόγιας
- 300 γρ. νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
- 50 γρ. λάδι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
- 150 γρ. καρότο, κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
- 1280 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών σε σκόνη
- 70 γρ. σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
- 1 κ.γλ. καστανή ζάχαρη
- 100 γρ. πλατύ φασολάκι (snowpeas), χωρίς κοτσάνια
- 150 γρ. λάχανο pak choi baby, χοντροκομμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη σε φέτες διαγώνια
- 2 κ.σ. φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες διαγώνια
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1735 kJ / 414.6 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 10.6 g
- Fibre
- 3.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Σούπα τραχανάς
20 Min
Φακές μουτζέντρα
45 min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45 min
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3 Std. 20 Min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1u. 5min
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε κύβους
15 Min
Βοδινό Στρογκανόφ
1h
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 min.
Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες
15 Min
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1 Std. 20 Min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 Min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15 Min