Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3 15 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 20min

6 μερίδες

Ingrédients

χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
600 γρ.
σάλτσα σόγιας
50 γρ.
νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
300 γρ.
λάδι
50 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
καρότο κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
1 κ.γλ.
νερό
1280 γρ.
σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
70 γρ.
καστανή ζάχαρη
1 κ.γλ.
πλατιά φασολάκια (snowpeas) χωρίς κοτσάνια
100 γρ.
λάχανο pak choi, baby χοντροκομμένο
150 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη σε φέτες διαγώνια
1
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες διαγώνια
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1354.6 mg

Protides 27 g

Calories 1872.8 kJ / 447.6 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 52.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα

1h 25min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40min

Νουγκατίν με φιστίκια

1h 30min

Βοδινό Στρογκανόφ

1h

Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό

25min

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min