Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
- 50 γρ. σάλτσα σόγιας
- 300 γρ. νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
- 50 γρ. λάδι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
- 150 γρ. καρότο, κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
- 1 κ.γλ. κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
- 1280 γρ. νερό
- 70 γρ. σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
- 1 κ.γλ. καστανή ζάχαρη
- 100 γρ. πλατιά φασολάκια (snowpeas), χωρίς κοτσάνια
- 150 γρ. λάχανο pak choi, baby, χοντροκομμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη σε φέτες διαγώνια
- 2 κ.σ. φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες διαγώνια
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1872.8 kJ / 447.6 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 52.7 g
- Lipides
- 13.8 g
- Graisses saturées
- 2.7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1354.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min
Πουρές πατάτας
50 Min
Κοτόπουλο garam masala
50 Min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 Min
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30 Min
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1h 5min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1 Std. 15 Min
Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια
1 Std. 10 Min
Ρύζι στον ατμό
25 min
Βοδινό Στρογκανόφ
1 Std.
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 Min