Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 300 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 400 γρ. αχλάδια, κομμένα σε μικρούς κύβους
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 15 γρ. μουστάρδα Dijon
- 600 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- κρέμα (κρεμ φρες), για σερβίρισμα (optionnel)
- νιφάδες πιπεριάς τσίλι, για σερβίρισμα (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 493 kJ / 118 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Θεραπευτικό τσάι
20min
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35min
Γαρίδες σαγανάκι
50 Min
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40min
Παιδικό ριζότο με κολοκύθα
30 Min
Ριζότο με λεμόνι
30 Min
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Pas d’évaluation
Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)
Pas d’évaluation
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45min
Παγωτό σπιρουλίνα
Pas d’évaluation
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1 Std.
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1 Std.