Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 μερίδες

Ingrédients

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optionnel) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optionnel) για σερβίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 2 g

Calories 493 kJ / 118 kcal

Lipides 4 g

Fibre 4 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μύρισε Φθινόπωρο 10 Recettes
Grèce

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Pas d’évaluation

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10min

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

25min

Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)

20min

Πλιγούρι

35min

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1h 20min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1h 15min

Φαλάφελ στο φούρνο

1h 20min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min