Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 300 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 400 γρ. αχλάδια, κομμένα σε μικρούς κύβους
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 15 γρ. μουστάρδα Dijon
- 600 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- κρέμα (κρεμ φρες), για σερβίρισμα (optionnel)
- νιφάδες πιπεριάς τσίλι, για σερβίρισμα (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 493 kJ / 118 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45 min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min
Μουχαλεμπί
2hod. 20min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 min
Πουρές κάστανου
20 Min
Αφογκάτο με ψητή μπανάνα
Pas d’évaluation
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
35min
Ελαφριά λαζάνια
1hod. 35min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30 min
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1h 15min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55min