Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 300 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 400 γρ. αχλάδια, κομμένα σε μικρούς κύβους
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 15 γρ. μουστάρδα Dijon
- 600 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- κρέμα (κρεμ φρες), για σερβίρισμα (optionnel)
- νιφάδες πιπεριάς τσίλι, για σερβίρισμα (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 493 kJ / 118 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30 min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45 min
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Pas d’évaluation
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Pas d’évaluation
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1h
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72 godz.
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40 min
Καρυδόψωμο
1 Std. 20 Min
Μπισκότα με βρώμη
25min