Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 50 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, φρέσκα
- 540 γρ. γάλα καρύδας
- 60 γρ. νερό
- 1 κ.σ. Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ (δείτε συμβουλή)
- 1 κ.γλ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
- 20 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες με ουρές ανέπαφες
- 100 γρ. νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα, σπασμένα στη μέση
- φρέσκιες φύτρες φασολιών, για γαρνίρισμα
- microgreens (μικροφυτικά), για γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1759.1 kJ / 418.8 kcal
- Protides
- 25.1 g
- Glucides
- 29.1 g
- Lipides
- 22.1 g
- Graisses saturées
- 17.1 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 834.7 mg
Recettes alternatives
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Pas d’évaluation
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Pas d’évaluation
Φουγκάς
2h
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1h 20min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Kαρότα baby στον ατμό (200-600 γρ.)
Pas d’évaluation
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
Pas d’évaluation
Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά
1h 15min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min