Couronne aux herbes et à l’ail

Couronne aux herbes et à l’ail

4.7 18 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 30min

8 portions

Ingrédients

Préparation

de Sbrinz en morceaux (2 cm), pour parsemer
30 g

La pâte

d'eau
300 g
de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
1 bouquet
de roquette
20 g
de levure (env. 20 g), émiettée
½ cube
de farine mi-blanche
500 g
de sel
1 ½ c. à café
d'huile d'olive
2 c. à soupe

Le beurre aux herbes

de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
1 bouquet
de romarin, frais effeuillé
3 brins
d'ail
2 gousses
de beurre mou
100 g
de ciboulette fraîche (d’env. 20 g), ciselée
1 bouquet
de sel
½ c. à café

Infos nut. par 1 portion

Calories 366 kcal / 1533 kJ

Protides 9.3 g

Lipides 17 g

Glucides 43 g

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