Curry d’agneau à l’indienne

Curry d’agneau à l’indienne

2.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

250 g d'oignons coupés en deux
2 gousses gousse d'ail
3 - 4 piments rouges secs
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de gigot d'agneau désossé coupé en dés (4 cm)
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 c. à soupe de garam masala
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre, moulu
250 g de bouillon de légumes
400 g de pommes de terre coupées en dés (3 cm)
250 g de haricots verts, frais coupés en petits morceaux
1 c. à café de miel
1 c. à soupe de jus de citron
4 branches d'aneth, frais effeuillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 43 g

Calories 2021 kJ / 482 kcal

Lipides 23 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délices asiatiques 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

45min

Curry vert de poulet

55min

Bananes à la sauce coco-cannelle

30min

Tajine de lotte au citron confit

1h 35min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55min

Riz jaune au poulet

40min

Poulet citron

50min

Soupe au poulet mexicaine

40min

Soupe de lentilles orientale

30min

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

40min

Légumes asiatiques à l'aigre-doux

25min

Curry thaï rapide au poulet

40min