Entrecot de ternera con ensalada campera

Entrecot de ternera con ensalada campera

4.5 15 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

Ensalada campera

600 g de agua
4 huevos
600 g de patatas en trozos de 3 cm
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cebolleta en juliana
1 pimiento verde italiano en juliana
1 tomate en gajos
16 aceitunas (negras o verdes)

Entrecots

4 entrecots (de aprox. 2-3 cm de grosor)
4 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo (con piel)
4 pellizcos de sal en escamas
4 ramitas de tomillo fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1043.6 mg

Protides 76.2 g

Calories 3995 kJ / 955 kcal

Lipides 56.6 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 32.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En su punto 40 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

20min

Brochetas de langostinos, beicon y piña con guarnición de verduras

45min

Ensalada de pasta con atún y pepino

50min

Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada

1h 30min

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

45min

Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

1h 45min

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30min

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

10min

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

5min

Espaguetis con ajo, aceite y guindilla

25min

Lacón con cachelos

30min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45min