Entrecot de ternera con ensalada campera

Entrecot de ternera con ensalada campera

4.4 16 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

Ensalada campera

600 g de agua
4 huevos
600 g de patatas en trozos de 3 cm
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cebolleta en juliana
1 pimiento verde italiano en juliana
1 tomate en gajos
16 aceitunas (negras o verdes)

Entrecots

4 entrecots (de aprox. 2-3 cm de grosor)
4 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo (con piel)
4 pellizcos de sal en escamas
4 ramitas de tomillo fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1043.6 mg

Protides 76.2 g

Calories 3995 kJ / 955 kcal

Lipides 56.6 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 32.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En su punto 40 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40min

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2h

Sartén de pollo con verduras de temporada al pimentón

1h 20min

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

45min

Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos

30min

Chuletas de cordero con patatas panadera

35min

Verduras y pavo al vapor

30min

Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

20min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45min

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

5min

Pollo con ensalada templada de patata

55min

Ensalada campera con naranja

1h 10min