Arroz con cardo y mejillones

Arroz con cardo y mejillones

4.5 8 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
300 g de mejillones frescos limpios
400 - 450 g de cardo congelado
50 g de cebolla
1 diente de ajo
60 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón
50 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 pellizco de colorante amarillo (optionnel)
1 cucharadita perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.55 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Lipides 11.53 g

Fibre 2.62 g

Glucides 41.89 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial arroces 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Congrio con guisantes y mejillones

35min

Menestra de verduras

40min

Coliflor con bechamel

55min

Cordero con costra de hierbas y verduras asadas

5h

Vieiras gratinadas con champiñones

45min

Caldo gallego exprés

30min

Besugo a la espalda

25min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40min

Sopa de pescado donostiarra

1h

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1h

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min

Porrusalda con bacalao

40min