Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 240 g de arroz integral
Aliño de gazpacho
- 250 g de tomates cherry
- ½ diente de ajo
- 15 g de pimiento verde
- 10 g de cebolla roja
- 20 g de pepino
- 5 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de agua
Arroz integral
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Terminación
- 100 g de hojas verdes de ensalada
- 10 - 12 tomates cherry por la mitad
- ½ pepino en rodajas de 2 mm
- ½ cebolla roja en juliana
-
12
lonchas de jamón curado de pato
ou 80 g de jamón curado en dados - 4 nueces peladas en trozos
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1456 kJ / 348 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 51.2 g
- Lipides
- 10.6 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1067.3 mg
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