Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rodaballo asado a la mediterránea
Prép. 20min
Total 50min
4 raciones
Ingrédients
-
2 berenjenas con piel
-
6 pellizcos de sal
-
60 g de aceitunas negras sin hueso
-
20 g de alcaparras
-
250 g de cebolla en cuartos
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para regar
-
250 g de tomate triturado en conserva
-
1 rodaballo limpio (aprox. 1500 g)
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
½ cucharadita de orégano seco
-
60 g de vino blanco
-
4 ramilletes de tomates cherry
-
2 - 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
1470.2 mg
Protides
74 g
Calories
2382 kJ /
570 kcal
Lipides
25.6 g
Fibre
4.5 g
Graisses saturées
4.4 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 134
71 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
1h 5min
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25min
Rape al estilo de Lekeitio
40min
Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos
30min
Caldereta de dorada
40min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min
Merluza a la koskera
45min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Merluza a la gallega
40min