Appareils et accessoires
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
Prép. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingrédients
-
1 - 2 pepinos cortados en láminas muy finas
-
½ cucharadita de sal
-
8 cubitos de hielo
-
1 trozo de jengibre fresco
-
3 cucharadas de vinagre de arroz
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
2 cucharadas salsa de soja
-
2 cucharaditas de alga wakame deshidratada (hidratadas en agua fría 10 min y escurridas)
-
1 cucharada de semillas de sésamo recién tostado
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
3.2 g
Calories
328 kJ /
79 kcal
Lipides
5.1 g
Fibre
1.9 g
Glucides
4.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cocina asiática
12 Recettes
Espagne
Espagne
Cocina asiática
12 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
20min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min
Lassi salado - India
5min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25min
Ensalada de algas y setas
40min
Crema thai de langostinos y coco
30min
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25min
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20min
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15min
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30min
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15min