Plátanos asados con queso y mojo verde

Plátanos asados con queso y mojo verde

4.8 13 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

Plátanos asados

6 plátanos
100 g de queso palmero cortado en 6 tiras

100 g de queso Idiazábal, cortado en 6 tiras
50 g de mantequilla en trozos
500 g de agua
50 g de azúcar glas

Mojo verde

1 diente de ajo
10 - 15 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal
75 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vinagre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.4 g

Calories 2051 kJ / 491 kcal

Lipides 33.9 g

Fibre 3.1 g

Glucides 41.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina Vegetariana 14 Recettes
Espagne

Cocina Vegetariana 14 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Nasi Goreng

50min

Mojo verde

10min

Lassi salado - India

5min

Arroz con plátano al curry

40min

Huevos al albañil

25min

Agua de pepino con limón y chía

25min

Pastela de pato con albaricoques y piñones

50min

Sándwiches de pepino ingleses

45min

Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta

45min

Batido de papaya

5min

Plátanos fritos (Pisang goreng) - Indonesia

30min

Arroz con leche de coco y mango

40min