![Chaussons aux épinards, dip vert Chaussons aux épinards, dip vert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ec43fd27-76c8-4766-be7e-71cc04c9e710/Derivates/92604755-5566-422f-8529-80d51d40ebdc.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau très froide
- ½ c. à café de sel, et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 800 g d'épinards frais
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de pignons de pin
- 250 g de yaourt à la grecque
- 2 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf battu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3282.5 kJ / 790.8 kcal
- Protides
- 18.5 g
- Glucides
- 44.5 g
- Lipides
- 65.5 g
- Graisses saturées
- 40.8 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 1254 mg
Recettes alternatives
Charlotte aux poires à l'ancienne
7 Std. 45 Min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1 Std. 10 Min
Sachertorte à étages
8 Std. 10 Min
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame
1 Std. 15 Min
Pirojki (petits chaussons fourrés)
2h
Focaccia au brocoli-rave
2h 10min
Mini-calzones végétariennes
2h
Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
45 Min
Pizza quatre saisons au chèvre
1h 45 min
Frittata de pommes de terre au chou kale
1 Std. 10 Min
Tarte aux courgettes et tapenade
1 Std. 15 Min
Pizzas marinara
3h