Pizza couronne
TM31 TM5 TM6

Pizza couronne

Ingrédients

  • 1 gousse d'ail
  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 5 g de gingembre frais
  • 350 g de viande de bœuf hachée
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 80 g de poivron rouge, coupé en dés
  • 300 g de tomates, coupées en morceaux
  • 3 pincées d'herbes de Provence déshydratées
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de champignons de Paris frais, émincés
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 1 pâte à pizza maison
  • farine, pour le plan de travail
  • 150 g de fromage râpé

Infos nut.
par 1 part
Calories
907.7 kJ / 216 kcal
Protides
14.7 g
Glucides
22.3 g
Lipides
6.9 g

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