Versions compatibles
Cette recette peut être cuisinée avec tous les appareils Thermomix®.
TM31
TM5
TM6
Pizza cône
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les cônes
- 1 pâte à pizza maison
- farine, pour fariner
- huile d'olive, pour huiler
La garniture
- 80 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le montage
- 200 g de champignons frais, émincés
- 100 g de jambon blanc, détaillé en cubes
- 6 pincées d'origan déshydraté
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1681.8 kJ / 400.8 kcal
- Protides
- 19.8 g
- Glucides
- 45.2 g
- Lipides
- 14.3 g
- Cholestérol
- 20.3 mg
- Fibre
- 4.5 g
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