Pizza cône
TM31 TM5 TM6

Pizza cône

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Ingrédients

Les cônes

  • 1 pâte à pizza maison
  • farine, pour fariner
  • huile d'olive, pour huiler

La garniture

  • 80 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
  • 80 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 30 g d'échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates, coupées en morceaux
  • 2 c. à café de concentré de tomate
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts

Le montage

  • 200 g de champignons frais, émincés
  • 100 g de jambon blanc, détaillé en cubes
  • 6 pincées d'origan déshydraté

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1681.8 kJ / 400.8 kcal
Protides
19.8 g
Glucides
45.2 g
Lipides
14.3 g
Cholestérol
20.3 mg
Fibre
4.5 g

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