Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

3.0 4 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 45min

16 pièces

Ingrédients

65 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
60 g de farine de sarrasin
15 g de noisettes en poudre
85 g de sucre glace tamisé
75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
1 jaune d'œuf
250 g de crème liquide entière bien froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone bien froid
30 g de cacao en poudre non sucré
50 g de copeaux de chocolat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 2 g

Calories 711 kJ / 170 kcal

Lipides 11 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Craquelins bretons

Craquelins bretons

1h 10min

Minitartelettes fines tomates et comté

Minitartelettes fines tomates et comté

1h 15min

Macarons gingembre-litchi

Macarons gingembre-litchi

24h

Pizza maraîchère au brebis

Pizza maraîchère au brebis

2h 5min

Eclair à la Passion

Eclair à la Passion

3h 20min

Pâte à pizza (à personnaliser)

Pâte à pizza (à personnaliser)

1h 10min

Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

2h 15min

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

1h

Charlotte aux framboises et chèvre frais

Charlotte aux framboises et chèvre frais

12h

Brochettes de poulet aux épices

Brochettes de poulet aux épices

2h 40min

Miniquiches lorraines

Miniquiches lorraines

55min

Tartelettes à la bergamote

Tartelettes à la bergamote

3h 40min