Tourte aux pommes et fruits rouges

Tourte aux pommes et fruits rouges

4.7 10 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 25min

4 parts

Ingrédients

Le fond de tarte

250 g de farine
30 g d'amandes en poudre
90 g de sucre glace
150 g de beurre mou, en morceaux
1 œuf

La garniture

300 g de pommes à cuire, en cubes
40 g de beurre en morceaux, et un peu pour le cercle
20 g de cassonade
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
2 c. à soupe de sirop d'érable
125 g de framboises
125 g de myrtilles
75 g de noix de pécan
2 c. à soupe bombées d'amandes en poudre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 12 g

Calories 3343 kJ / 799 kcal

Lipides 49 g

Glucides 75 g

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France

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