Crème glacée façon spaghetti

Crème glacée façon spaghetti

4.3 3 évaluations

Prép. 30min

Total 13h

6 portions

Ingrédients

La crème glacée à la vanille (la veille)

500 g de lait entier
20 g de mascarpone
15 g de sucre vanillé maison
65 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs

Les boulettes au chocolat (la veille)

300 g de chocolat détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre

Le dressage (le jour même)

150 g de riz soufflé au chocolat
200 g de coulis de fruits rouges

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.7 g

Calories 2839.3 kJ / 679.5 kcal

Lipides 37.7 g

Fibre 6.8 g

Glucides 72.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Trompe-l’œil 10 Recettes
France

Trompe-l’œil 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Granité aux cerises et crème balsamique

5min

Gâteau de Pâques

1h 55min

Croquant au chocolat

16h 20min

Glaçage au beurre

5min

Eclair à la Passion

3h 20min

Couronne de choux aux fraises

2h 30min

Dessert meringué comme un mojito

9h

Tarte aux cassis meringuée

2h 30min

Moka

1h 15min

Cupcake café cappuccino

40min

Gâteau au café et à la vanille

5h 15min

Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

1h 25min