Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

4.0 6 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

50 g d'oignons coupés en deux
½ gousse d'ail (optionnel)
10 g de beurre et un peu pour graisser les petits plats à gratin
¼ c. à café de sel et un peu pour saupoudrer
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
30 - 40 g de pousses d'épinard frais selon les goûts
50 g de fromage de chèvre frais égoutté, coupé en rondelles
4 œufs
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
500 g d'eau
un peu de sel selon les goûts
4 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 626 kJ / 150 kcal

Lipides 12 g

Fibre 0.6 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sain et rapide 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

30min

Pain de viande accompagné de champignons

1h 30min

Soupe de poireaux au fromage

30min

Croustade aux champignons

1h 40min

Légumes sautés (style asiatique)

10min

Quiche aux tomates et mascarpone

1h 30min

Poisson à l'ail et au citron

2h 20min

Carbonara végétarienne

30min

Galettes de légumes multicolores

20min

Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes

35min

Salade de concombre à la mortadelle

10min

Tarte flambée aux poireaux

40min