Salade de chou-fleur-haricots rouges

Salade de chou-fleur-haricots rouges

4.8 8 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

2 portions

Ingrédients

de mélange d'herbes aromatiques, fraîches (les feuilles)
6 c. à soupe
de mélange d'herbes aromatiques, fraîches les feuilles
6 c. à soupe
de sel aux herbes selon les goûts
2 - 3 c. à café
poivron rouge coupé en morceaux (env. 100 g)
1
de chou-fleur coupé en morceau
400 g
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de vinaigre de cidre
30 g
de câpres au vinaigre, marinées selon les goûts
2 - 3 c. à café
de miel
1 c. à café
de haricots rouges (poids égoutté env. 280 g), égouttés
1 conserve
de poivre fraîchement moulu selon les goûts
1 - 2 pincée(s)

Infos nut. par 1 portion

Calories 369 kcal / 1545 kJ

Protides 20 g

Lipides 167 g

Glucides 33 g

Fibre 23 g

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