Entrecote di manzo teriaki

Entrecote di manzo teriaki

4.0 7 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 35min

5 porzioni

Ingrédients

Salsa guacamole

200 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
20 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
1 pizzico di sale
1000 g di acqua

Entrecote

150 g zucchero
250 g di salsa di soia
3 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino colmo di sale
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
20 g di olio di sesamo
500 g di carne di manzo (entrecote)
olio extravergine di oliva q.b.
1500 g di acqua
2 - 3 cucchiai di sakè

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 23.1 g

Calories 1192 kJ / 285 kcal

Lipides 19.3 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 60 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga alle Hawaii 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1h

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Stufato di spalla di manzo con gnocchi

1h 30min

Cosce di pollo piccanti

1h 50min

Bubble tea

1h 20min

Uova e lenticchie con salsa al caprino

55min

Pollo Yassa

1h

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

1h 10min

Smoothie melone e kiwi

20min

Stufato di agnello, melanzane e cumino

1h 10min

Cous cous marocchino

50min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30min