Linguine con polpette alla fiorentina

Linguine con polpette alla fiorentina

4.9 46 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

Polpette alla fiorentina

10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di spinaci baby freschi
3 spicchio di aglio
85 g di pangrattato
1 cucchiaio di cipolla in polvere
1 cucchiaino di origano secco
450 g di carne trita di manzo
1 uovo, grande (63-73 g)
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
55 g di latte
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
85 g di cipolla a pezzi
55 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva per oliare

Linguine e sugo al pomodoro

850 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
4 - 5 foglie di basilico fresco
1250 g di acqua
350 g di pasta secca tipo linguine
4 - 5 foglie di basilico fresco lavate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21 g

Calories 2464 kJ / 589 kcal

Lipides 30 g

Fibre 6 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verde nel piatto 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1h 10min

Piatto misto di carni e verdure

1h 15min

Parmigiana di patate e zucchine

1h 15min

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

1h 30min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1h 25min

Polpettone zucca e spinaci

1h 15min

Cannelloni di quinoa al ragù di tacchino (senza glutine)

1h 45min

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2h 15min

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1h

Pizza di patate dolci

1h 5min

Polpette alla calabrese

50min

Polpette di carne, funghi e carciofi

55min