Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto con fave, primosale, birra e fiori
Prép. 10min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
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di acqua500 g
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limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato½
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di fave fresche sgranate (750 peso lordo) (vedere consigli)200 g
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di cipollotto a pezzi30 g
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di burro40 g
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di riso Carnaroli320 g
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di birra chiara100 g
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di brodo vegetale800 g
-
di sale1 cucchiaino
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di formaggio primo sale a dadini (1 cm)200 g
-
fiori edibili16
Infos nut. par 1 porzione
Calories
564 kcal /
2360 kJ
Protides
20.3 g
Lipides
21.7 g
Glucides
69.8 g
Fibre
4 g
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