Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

4.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 36h 25min

6 portions

Ingrédients

200 g de lait entier
6 jaunes d'œufs (utiliser de gros œufs)
1 gousse de vanille seulement les graines
400 g de double crème
250 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe coupée en morceaux (env. 3 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.3 g

Calories 2479 kJ / 593 kcal

Lipides 41.1 g

Glucides 48.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saison des glaces 11 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Confiture de fraises et de rhubarbe

55min

Confiture de pruneaux pour les provisions

55min

Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes

1h 20min

Moutarde aux figues

25min

Flan d'asperges enroulé de sole

1h

Vin blanc chaud

20min

Vitello tonnato

25h 30min

Vermicelles

3h 15min

Sauce vanille

15min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min

Tourte de Linz suisse

1h 30min

Pain paysan

3h