Sformato freddo di melanzane e formaggio

Sformato freddo di melanzane e formaggio

3.7 10 évaluations
Prép. 30min
Total 4h 15min
6 porzioni

Ingrédients

  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di acqua
    1000 g
  • melanzane a dadini (2 cm)
    2
  • melanzane a fette (0.5 cm)
    2
  • pomodoro cuore di bue a pezzi
    1
  • di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
    1 rametto
  • di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Infos nut. par 1 porzione

Calories 143 kcal / 598 kJ
Protides 7.1 g
Lipides 10.2 g
Glucides 3.9 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 15.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...