Sformato freddo di melanzane e formaggio

Sformato freddo di melanzane e formaggio

3.7 10 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 15min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
2 melanzane a dadini (2 cm)
2 melanzane a fette (0.5 cm)
1 pomodoro cuore di bue a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7.1 g

Calories 598 kJ / 143 kcal

Lipides 10.2 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 15.2 g

Glucides 3.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... melanzane 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

1h 30min

Melanzane ripiene light

1h

Polpette di melanzane

45min

Fagottini di melanzane

1h 45min

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1h

Sfogliata ai funghi

1h 40min

Petto di pollo con crema di zucchine

40min

Polpette di funghi alla siciliana

50min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Polpette di funghi

1h

Melanzane alla pizzaiola

1h 10min

Zucchine ripiene

1h 10min