Sformato freddo di melanzane e formaggio

Sformato freddo di melanzane e formaggio

3.7 10 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 15min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
2 melanzane a dadini (2 cm)
2 melanzane a fette (0.5 cm)
1 pomodoro cuore di bue a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7.1 g

Calories 598 kJ / 143 kcal

Lipides 10.2 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 15.2 g

Glucides 3.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... melanzane 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Verdure ripiene

Verdure ripiene

1h 20min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1h 25min

Melanzane ripiene light

Melanzane ripiene light

1h

Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

45min

Lasagne di melanzane e tacchino

Lasagne di melanzane e tacchino

1h 30min

Crocchette di melanzane

Crocchette di melanzane

35min

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

1h 10min

Zuccottini di melanzane

Zuccottini di melanzane

45min

Fagottini di melanzane

Fagottini di melanzane

1h 45min

Terrina di verdure e uova

Terrina di verdure e uova

3h 20min

Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

1h 15min

Sformato di verdure

Sformato di verdure

1h 35min