Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lachs mit Dill-Senfsauce
Prép. 15min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingrédients
Sauce
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Rapsöl180 g
-
Dill (20 g), abgezupft1 Bund
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Zucker120 g
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Weissweinessig20 g
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Zitronensaft10 g
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Senf mittelscharf30 g
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Honigsenf30 g
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Eigelb1
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Salz½ TL
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Pfeffer1 Prise
Salat
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Gurken (750 g), in Stücken (4 cm)2
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Cherry-Tomaten halbiert250 g
-
Salz¾ TL
Fisch
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Wasser500 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je ca. 150 g)4
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Bio-Zitrone abgeriebene Schale1
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Infos nut. par 1 Portion
Calories
906.5 kcal /
3796 kJ
Protides
34.6 g
Lipides
68.8 g
Glucides
36.7 g
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Eifach. Sälber. Gmacht.
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