Albóndigas de pollo con kale sofrito

Albóndigas de pollo con kale sofrito

4.6 21 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

5 porciones

Ingrédients

Sofrito de kale

2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla blanca en cuartos
200 g de jitomate guaje
50 g de aceite vegetal
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
5 g de hojas de albahaca fresca
100 g de kale
100 g de espinacas baby frescas

Albóndigas de pollo

500 g de pechuga de pollo sin piel en cubos
1 cda de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta molida o al gusto
1 cdita de ajo en polvo
1 cdita de cebolla en polvo
1 cdita de cúrcuma en polvo
250 g de arroz cocido
500 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1001 mg

Protides 29 g

Calories 1751 kJ / 416 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA ALTERNATIVA 61 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45min

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1h 15min

Sopa de coliflor y pollo

40min

Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry

40min

Buddha bowl con pollo

1h

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55min

Arroz glutinoso con mango

8h 45min

Taboule de coliflor

15min

Pudín de chía y plátano

2h 10min

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

1h

Sopa de pollo asiática

45min