Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wälder Käsknöpfle
Prép. 55min
Total 55min
4 Portionen
Ingrédients
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Salz3 TL
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Bergkäse würzig, in Stücken150 g
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Emmentaler in Stücken150 g
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Räßkäse in Stücken150 g
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Weizenmehl, griffig (siehe Tipp)510 - 520 g
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Milch180 - 200 g
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Eier (Größe M)5
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Muskat, gemahlen2 - 3 Prisen
-
Butterschmalz55 - 110 g
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Zwiebeln200 g
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Pfeffer, frisch gemahlen3 - 4 Prisen
Infos nut. par 1 Portion
Calories
1013 kcal /
4240 kJ
Protides
57 g
Lipides
44 g
Glucides
96 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
24 g
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