Panzanella di pescatrice e peperoni

Panzanella di pescatrice e peperoni

4.2 6 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

2 porzioni

Ingrédients

100 g di pane toscano a dadini (2-3 cm)
6 - 8 foglie di basilico fresche lavate
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco , le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di origano secco
1 spicchio di aglio
1 filetto di acciuga sott'olio sgocciolato
60 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
100 g di peperone giallo pulito e a dadini (2-3 cm)
300 g di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische
1 ½ cucchiaio di aceto di vino bianco
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.5 g

Calories 2577 kJ / 616 kcal

Lipides 36.7 g

Fibre 1.7 g

Glucides 38.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A tavola in due 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Coniglio ai carciofi

1h 25min

Orata al sale

40min

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1h

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1h

Finocchi e gamberi allo zafferano

35min

Insalata di grano, tacchino e cavolfiore

1h 5min

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1h

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1h 50min

Carciofi stufati

30min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55min

Moscardini al limone

30min