Versions compatibles
Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gelatina de mermelada
- 6 hojas de gelatina
- 150 g de mermelada de frambuesas
- 250 g de zumo de arándanos rojos
- 1 cucharadita de agaragar (3 g)
Plancha de bizcocho genovés
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Merengue de mermelada y montaje
- 100 g de mermelada de frambuesas
- 60 g de azúcar
- 40 g de agua
- 2 claras de huevo
- 2 - 3 gotas de colorante rojo (optionnel)
- 24 frambuesas
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 387 kJ / 92 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 18.4 g
- Lipides
- 1.2 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 52.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco.
3h 10min
Fantasmas de merengue
4h
Merengue con agua
15 min
Tarta Joker
5h
Pastelitos criollos de dulce de membrillo
3 Std. 30 Min
Cóctel de arándanos con vodka
5 min
Merengue de chocolate
2 Std. 25 Min
Mazamorra de quinoa (pudin de quinoa)
40 Min
Bocaditos de chocolate y menta
25 min
Charlota de mandarinas
6h 30 min
Xuxos de crema
1 Std. 30 Min
Milhojas de merengue
1 Std. 40 Min