Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Escalopines con salsa de mango
Prép. 15min
Total 40min
6 raciones
Ingrédients
Escalopines
-
3 - 4 dientes de ajo
-
800 g de filetes de ternera cortados por la mitad (aprox. 10x10 cm)
-
sal
-
pimienta molida
-
3 cucharadas de miel pura
Salteado de puerro y mango
-
1 mango maduro (aprox. 500-550 g)
-
30 g de mantequilla
-
100 g de puerro (parte blanca) en rodajas finas (aprox. 2 mm)
Salsa de mango
-
300 g caldo de pollo
-
20 g de vinagre de manzana
-
20 g salsa de soja
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
perejil fresco picado
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
450.5 mg
Protides
28.2 g
Calories
1128 kJ /
269 kcal
Lipides
9.8 g
Fibre
2.6 g
Graisses saturées
4.5 g
Glucides
17.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 134
71 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Filetes de ternera con salsa de fresas
30min
Ternera con salsa de mandarinas
35min
Pollo con salsa de melocotón
35min
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1h 15min
Ternera al ron con setas
25min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Lomo de cerdo con piña
1h 15min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1h
Cinta de lomo a la miel con pasas
25min