Caldeirada marinera de mero

Caldeirada marinera de mero

4.5 20 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

400 g de agua
45 g de sal
1000 g de mero con piel (1 lomo)
2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre
250 g de caldo de pescado
1 pimiento verde italiano en tiras (1 cm)
2 hojas de laurel secas
150 g de cebolla en juliana o en aros
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 4707.7 mg

Protides 53.2 g

Calories 2232 kJ / 533 kcal

Lipides 20.8 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 28.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Galicia 24 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 155 52 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Espaguetis integrales con mejillones

45 min

Potaje de repollo con restos del cocido

40 min

Arroz de latas

30 min

Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

30 min

Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena

40 min

Tortiglioni en ensalada de moje murciano

30 min

Congrio con garbanzos a la marinera

45 min

Lubina con salsa de trufa

40 min

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

45 min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1 godz.

Escalopines con salsa de mango

40 min

Pasta con melón y jamón

40 min