![Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5152d1c2-9036-44a0-ac06-6b62cc671f24/Derivates/bef7f1b7-e3cc-49b1-be6d-77d3444bb505.jpg)
Versions compatibles
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chistorra de merluza
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas en trozos
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 clara de huevo (reserve la yema)
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimentón picante (optionnel)
Huevos rotos con patatas y chistorra de merluza
- 500 g de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de agua
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 huevos a temperatura ambiente
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1504 kJ / 360 kcal
- Protides
- 23.9 g
- Glucides
- 21.5 g
- Lipides
- 19.8 g
- Graisses saturées
- 3.6 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 767 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2 godz. 10 min
Lasaña de tortillas con boloñesa
1 Std. 10 Min
Pasta con champiñones y nata
30min
Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1 Std.
Espaguetis carbonara XXL
40min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25min
Tortilla de patatas (HESTAN CUE)
45 Min
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2 Std.
Macarrones carbonara con cerveza
20min
Pasta rápida al gusto
25min
Macarrones con atún
30min
Albóndigas y patatas con queso
1 Std.