
Appareils et accessoires
Quiches printanières au saumon
Prép. 30min
Total 2h 10min
6 parts
Ingrédients
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre froid et coupé en cubes de 4 cm de côté, et 20 g pour les moules
-
50 g d'eau froide
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2 pincées de sel
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3 oignons fanes, coupés en morceaux
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1 poireau de petite taille, coupé en morceaux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
30 g d'oseille équeutée et hachée
-
2 œufs
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
100 g de lait
-
du poivre moulu
-
250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en dés
Infos nut. par 1 part
Calories
486 kcal /
2029 kJ
Protides
16 g
Lipides
33 g
Glucides
30 g
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Saveurs Thermomix n°9
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France
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