Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón
Prép. 25min
Total 40min
12 porciones
Ingrédients
Para servir
-
de cilantro fresco sólo las hojas50 g
-
de cebolla blanca en cuartos50 g
-
de queso fresco en cubos, frío100 g
<br>Salsa verde<br>
-
de agua500 g
-
de nopales250 g
-
tomate verde en cuadros medianos (aprox. 5 mm)1
-
chiles verdes sin tallo2
-
de cebolla blanca en cuertos100 g
-
diente de ajo pelado1
-
de sal fina1 cdita
-
de pimienta negra molida1 pizca
Masa para tlacoyo<br>
-
de agua450 g
-
de sal fina5 g
-
de manteca de cerdo30 g
-
de harina de maíz nixtamalizado para tortillas400 g
Tlacoyos
-
de requesón220 g
-
hoja de epazote, fresca10
-
aceite la necesaria
-
de crema ácida100 g
Infos nut. par 1 porción
Calories
214 kcal /
897 kJ
Protides
8 g
Lipides
7 g
Glucides
31 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
3 g
Sodium
462 mg
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