Gluten-free Raspberry Cream Roulade

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

4.9 11 évaluation

Prép. 30min

Total 25h 40min

10 portions

Ingrédients

Royal Icing Snowflakes

egg white from large egg (see tip)
1
icing sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
¼ tsp
desiccated coconut for sprinkling
1 Tbsp

Sponge Cake

large eggs
4
caster sugar
110 g
gluten free flour
120 g
caster sugar for sprinkling
2 - 3 Tbsp

Mascarpone Cream

double cream
500 g
mascarpone
100 g
icing sugar
2 Tbsp

Assembly and Decoration

raspberry jam
200 g
strawberry jam
fresh raspberries
150 g
desiccated coconut
20 g
white chocolate shavings
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 88 mg

Protides 6 g

Calories 2501 kJ / 600 kcal

Lipides 39 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 24 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gluten-free Christmas 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Strawberry Bavarois

6h

Baked Rice with Grated Apples

50min

Cherry Pie

12h 15min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50min

Crème Pâtissière

15min

Choux Pastry

2h

Berries and Cream Layer Cake

2h 15min

Raspberry and Vanilla Éclairs

2h

Crème Pâtissière

15min

Sultana and Cranberry Rolls

14h 25min

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3h 50min

Sticky Toffee Sponge Cake

1h 30min