Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g mixed peppers cut in pieces (2 cm)
- 30 g olive oil plus 1 Tbsp
- 80 g onions thinly sliced (2 mm)
- 150 g aubergine cut in pieces (2 cm)
- 150 g courgette cut in pieces (2 cm)
- 10 g pickled capers drained
- 10 g toasted pine nuts
- 1 garlic clove
- 500 g beef strips
- 1 ¼ - 1 ½ tsp fine sea salt to taste
- 15 g balsamic vinegar
- 130 g cherry tomatoes halved
- ½ tsp sugar
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 317 kcal / 1323 kJ
- Protides
- 30 g
- Lipides
- 17 g
- Glucides
- 8 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Sodium
- 832 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
