Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

3.8 46 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Marinade

d'oignons coupés en deux
50 g
piment rouge, long épépiné et coupé en morceaux (3 cm)
1
d'huile de tournesol
15 g
de sauce de soja
50 g
de miel d'acacia
20 g

Cabillaud et purée

d'eau
600 g
de céleri-rave pelé et coupé en morceaux (1 cm)
300 g
filets de cabillaud, sans la peau dépiautés (150 g chacun), (royal)
4
de patates douces pelées et coupées en morceaux (1 cm)
500 g
de cresson frais
30 g
de sel
¾ c. à café
de jus de citron
30 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 345.6 kcal / 1448.4 kJ

Protides 31.6 g

Lipides 6.3 g

Glucides 37.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto à la courge

Risotto à la courge

35min

Aubergines vapeur et riz

Aubergines vapeur et riz

1h

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt

45min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min

Piccata de poulet sur ratatouille

Piccata de poulet sur ratatouille

40min

Curry de courge au poulet

Curry de courge au poulet

45min

Boulettes sur purée Parmentier

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Risotto aux betteraves et saltimbocca

Risotto aux betteraves et saltimbocca

45min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1h 30min

Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

40min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min

Curry thaï rapide au poulet

Curry thaï rapide au poulet

40min