Pizza New York style

Pizza New York style

4.8 79 évaluations
Prép. 15min
Total 3h 50min
8 fette

Ingrédients

  • di acqua
    240 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di farina manitoba
    400 g
  • di sale
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di passata di pomodoro
    200 g
  • di sale
    1 pizzico
  • origano secco
  • di mozzarella a dadini
    200 g
  • foglie di basilico

Infos nut. par 1 fetta

Calories 275.5 kcal / 1152.7 kJ
Protides 13.6 g
Lipides 8.1 g
Glucides 36.7 g
Fibre 1.4 g
Graisses saturées 3.6 g
Sodium 619.3 mg

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