Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3.5 25 évaluations

Prép. 10min

Total 3h

4 porzioni

Ingrédients

farina tipo 00 q.b.
di lonza di maiale in bocconcini (3 cm circa)
600 g
cipolla in quarti
150 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di acqua
330 g
di miele
15 g
di rosmarino fresco intero
1 rametto
di timo fresco intero
1 rametto
di sale
8 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di peperoncino rosso piccante (optionnel)
1 pizzico
di amido di mais (maizena)
15 g
di mele Morgenduft o Fuji, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
200 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 386.8 kcal / 1618.4 kJ

Protides 36.4 g

Lipides 20.8 g

Glucides 11.8 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 4.8 g

Sodium 88 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura Lenta 33 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

1 Std. 30 Min

Lonza alla salvia

Lonza alla salvia

1 Std. 10 Min

Stracotto di manzo ai carciofi

Stracotto di manzo ai carciofi

3 Std. 25 Min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2 Std.

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 Std. 45 Min

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

4 Std.

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

8 Std. 30 Min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

5 Std. 20 Min

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

5 Std. 40 Min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3 Std. 30 Min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 Min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 Std.