Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hojaldre de mejillones y verduras
Prép. 15min
Total 1h
8 raciones
Ingrédients
-
lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)1
-
huevo batido para pintar1
-
chalotas1 - 2
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de mantequilla20 g
-
de vino blanco seco200 g
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de repollo verde rizado cortado en juliana200 g
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de zanahoria cortada en bastones finos50 g
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de calabacín con piel cortado en dados100 g
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de mejillones frescos limpios500 g
-
de nata (35% de grasa)120 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
-
de azafrán1 sobre
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
Infos nut. par 1 ración
Calories
156 kcal /
653 kJ
Protides
5 g
Lipides
11.4 g
Glucides
7.3 g
Fibre
1.4 g
